今回のワインは全部で６種類です。

シャンパーニュは２種類です。

最初のラルマンディエ・ベルニエはコート・デ・ブラン地区南部のヴェルテュ村（ＶＥＲＴＵＳ）を本拠地とするレコルタン・マニピュラン（ＲＭ）です。今回のトラディションは平均樹齢４５年のブドウを使用し、セパージュはコート・デ・ブランのシャルドネ８５％とヴェルテュのピノノワール１５％です。

次はＡ．Ｒ．ルノーブルです。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリィ村（ＤＡＭＥＲＹ）に醸造所を構える家族経営のネゴシアン･マニピュラン（ＮＭ）で年間生産量は約３５万本です。今回のブリュット　ナチュールはコート・デ・ブラ地区シュイィ村（グランクリュ）のシャルドネ３０％とヴァレ・ド・ラ・マルム地区ブスイユ村（プルミエクリュ）のピノノワール３５％、ダムリィ村（プルミエクリュ）のピノムニエ３５％を使用しドサージュなしで造っています。なお、ベースワインは２０１０年産でリザーブ・ワイン２２％を加えて造っています。

白ワインは１種類です。

白ワインはマコネ地区の村名ワイン　マコン・ピエールクロ・トリ・ド・シャヴィニュです。造り手はマコネ地区ヴェルジソン村に拠点を置くギュファン・エナンで、この地区の白ワイン評価を高めたドメーヌです（このネゴシアン部門がヴェルジェ）。ヴェルジソン、ピエールクロ、ダバイエ村に５．３ｈａでの自社畑を所有しており、マコン・ピエールクロ、サン・ヴェラン、プィイ・フュイッセ計７銘柄、２万５千本を生産しています。ピエールクロ村には３．３ｈａを所有し、ブドウの樹齢は１０年から８０年です。今回のワインは単一畑のル・シャヴィニュの区画の中でも丘の最上部の標高が高い場所に植えられたぶどうから造ったトップキュヴェです。ヴィンテージは２０１０年です。

赤ワインも２種類です。

ひとつめはシャトー・ラツゥールのオーナーが２００６年ルネ・アンジェルの畑を購入してできたのがドメーヌ・デジュニーです。今回はヴォーヌ・ロマネの村名ワインで広さ２．３６ｈａで樹齢３０〜５０年の２区画（レ・コミューン、レ・ヴィヌー）から造っています。ヴィンテージは２０１１年です。

今回のシャトーパルメは２００２年です。２００２年の前半は雨の多い年でしたが８月中旬から天候が回復しました。９月２０日にメドック地方は大雨に見舞われましたがパルメのぶどう園は５ｍｍの雨量だけでした。収穫時にはまったく雨が降らず大変良好なぶどうが収穫されました。シャトーパルメのホームページには「パルメのテロワールの完璧な表現。」と記してあります。

最後のデザートワインはソーテルヌ地区のシャトー・ド・ファルグです。このシャトーは格付けされていませんが、長い間イケムを所有していたリュル・サリュース家が現在も所有しており、イケムと同じ造り方をしています。ファルグはイケムより低収量で、ブドウに樹１本からグラス２/３杯と言われています（イケムはグラス１杯）。畑の広さは１４ｈａでセミヨン８０％、ソーヴィニヨン・ブラン２０％が植えられており、年間の平均生産本数は1万5千本です。今回のヴィンテージはソーテルヌのグレート・ヴィンテージの２００１年です。